ŠNECI Z RYBNÍČKU

Historie naší rodiny je pevně spjatá se zemědělstvím. Půdu i statek nám kdysi vzali během kolektivizace, ale ani to rodinnou tradici nedokázalo rozbít. Před pár lety jsme úplně opustili chov prasat a zaměřili se na rostlinnou výrobu. Nakonec jsme však od ní opustili a snili o vlastním produktu, za jehož kvalitu budeme moci osobně ručit. Jednoho dne jsme na Food festivalu ochutnali šneka a bylo rozhodnuto! Stali se z nás milovníci šneků a založili jsme si vlastnní malovýrobu.

Podařilo se nám obnovit naši sedláckou tradici a teď chceme vrátit do české kuchyn i šneka. Začali jsme se proto věnovat výrobě šnečích specialit. Z naší rodinné farmy si můžete zakoupit šnečí maso, ragú, paštiku, krekry ze sušeného šnečího masa (šnekry), plněné ulity vařeným šnečím mase a bylinkovým máslem aj. Šneci jsou chováni přímo na naší farmě. Zmíněné speaiciality zakoupíte přímo v Rybníčku, nebo na eshopu, kde mimo jiné naleznete také recepty na šnečí dobroty. Nově také prodávám ns Scuk.cz.

https://www.snecizrybnicku.cz/